养羊业是一项投资小，见效快，经济效益高的产业。随着人们生活水平的提高，羊肉作为无公害的优质肉产品和保健佳品，正越来越受到消费者的喜爱，国内外对羊肉的需求量也逐年增加。但由于我国羊的饲养多为传统的牧羊及散羊方式为主，饲养水平较低下，制约了养羊业产业化发展。改变传统的养羊模式，转入舍饲半舍饲饲养是养羊产业开发的必然趋势。近年来，各地涌现了一些规模羊场，但有的羊场在羊舍建设方面缺乏科学合理的规划，存在不容忽视的问题。笔者从事羊业生产管理工作多年，参与多个地方羊场的规划建设，总结了一些经验，整理形成本篇材料，以供读者参考。
1、建设标准羊舍是羊业产业化生产的必然趋势
1.1是现代养羊业产业化发展的要求。现阶段养羊业生产的基本经营模式是：龙头企业+基地+农户。该模式是将养羊产业链涉及的生产行业有机结合，包括羊产品加工、饲料生产、品种繁育、羊饲养、疫病防治信息服务等。其中单就羊的饲养来说，一般由繁育场、商品场、养殖小区、饲养专业户和农户饲养等各种不同方式合理搭配，形成一个规模化的生产基地。这种现代养殖生产方式就需要把畜牧生物技术和工程技术结合起来，建造不同规模和档次的羊舍和相关配套设施，组成养羊产业化生产的场所。
1.2是生产优质无公害羊产品的要求。现在羊产品在市场上竞争力，首先取决于产品质量，农业部颁布了羊肉生产无公害食品的行业标准，这就要求在羊的饲养上，从生产地区环境到饲养环境都要做到清洁、卫生，才能保证生产的羊肉产品安全，这就直接涉及到畜禽场的选址、布局、建筑、设备及饲料、兽药、饮水等各个生产环节都要为畜禽生产创造一个符合标准的环境条件，所以我们要改变养羊场建设的认识。在畜牧学上有一个基本公式：表现型=基因+环境。这就是说畜禽生产成绩的高低是由先天的品种遗传特性和后天的生长环境共同作用的结果，因此环境与品种、饲料、疫病构成了养羊生产的四大技术限制因素，据资料表明，羊的生产力10%-20%，取决于品种，40%-50%取决于饲料，20%-30%取决于环境。饲料是生长的物质基础，但不良环境可直接或间接影响采食量和饲料，即使采用全价配合饲料，其转化率也很低。
1.3是现代企业规范化管理的要求。实行养羊现代企业管理提高劳动生产率是降低生产成本的重要措施。一个设计合理的羊舍能为饲养人员提供一个清洁卫生、安全的工作场所，便于饲养员劳动操作、及时观察和管理羊群。因为饲养员的健康状况、工作责任心、技术业务水平等是能否落实各项生产技术措施的前提条件。同时设计合理的羊舍也为采用先进适用新工艺、新设备，为推广应用电脑和信息网络系统创造了必要的基本条件，传统羊舍是不具备推广应用现代新技术新设备的基础条件，这些都是大幅度提高劳动生产率，降低生产成本的有效手段。（陈邦良）
|
