联合国ITC(国际贸易中心)组织的统计，近年国际花卉的市场交易量年增长率为3％～7％。本世纪的头10年，国际花卉的市场增长量预计将集中在亚洲地区，而亚洲的花卉消费主要集中在日本、新加坡和中国的香港，并且这三地对高档鲜花的需求旺盛。
从国际市场看，经济发达国家对花卉需求将不断增加，同时，许多发展中国家和地区对花卉消费明显增多。仅云南周边国家和地区的花卉消费人口就有2亿多，花卉年进口约在20亿美元左右，是世界最大的花卉进口消费区。根据国际花卉组织提供的数据，云南周边国家市场及我国国内市场鲜切花消费人口达4亿左右，消费量约在100亿枝。
日本约有人口1.3亿，人均国民收入超过2万美元，是亚洲最大的花卉消费国，在世界花卉消费中居第七位，人均消费50枝／年，全年约需60亿枝，并且以约5％的年增长率递增。但日本鲜切花的自给率不到80％，目前有荷兰、泰国、新西兰、澳大利亚等20多个国家和地区向日本出口鲜切花，云南省也已有少量鲜切花供应日本市场。据日本农林水产省的预测，本世纪初日本鲜切花市场的年增长速度可望达到3.9％。
新加坡是仅次于日本的亚洲第二大花卉进口国。新加坡虽然国土面积小，但经济发达，国民生活水平较高，花卉消费在国民的日常生活中占有重要位置。由于其地处要冲，加上旅游业十分发达，向来是欧亚、东北亚和东南亚花卉贸易的中转枢纽。目前，马来西亚的鲜切花在新加坡市场上占据了压倒优势，我国在新加坡花卉市场上的份额不到马来西亚的1％，但新加坡进口的主要花卉品种基本都是云南省的优势品种。
香港是我国花卉消费水平最高的地区，每年的鲜花消费量都在1.3亿港元以上，每年约需进口2000万美元的鲜切花。品种以玫瑰、菊花、康乃馨为主，对品质要求较高。据联合国ITC统计，近年香港共向38个国家和地区进口鲜切花和观赏植物，向香港出口鲜切花名列前八位的国家和地区是荷兰、新加坡、哥伦比亚、马来西亚、新西兰、中国内地、泰国和印度尼西亚。
|
