充分利用洪泽湖、骆马湖地区的优良水质、水草资源，在两湖沿线地区重点发展河蟹、鳜鱼和龙虾产业。以养大蟹和提升品牌为重点，重点发展泗阳卢集、高渡、裴圩，泗洪临淮、城头、半城等乡镇的围网养蟹和稻田养蟹，宿豫区皂河、黄墩，宿城区中扬、双庄等乡镇的池塘养蟹。到2010年，全市养大蟹（200克/只）面积达到30万亩，打响“金水牌”洪泽湖大闸蟹和“骆马湖牌”大闸蟹品牌，河蟹产业实现产值31亿元，其中出口创汇2000万美元。以泗阳众兴、三庄，宿豫皂河、黄墩，宿城区中扬和泗洪县的金水集团为发展重点，扩大“蟹池套养鳜鱼”规模，推广鳜鱼套养与混养技术，加快实施鳜鱼工厂化养殖，突破鳜鱼产品深加工。到2010年，全市“蟹池套养鳜鱼”面积40万亩，鳜鱼混养面积20万亩，鳜鱼主养面积年产鳜鱼2万吨，实现鳜鱼养殖产值10亿元，其中出口创汇1000万美元。以市水产科技示范园为龙虾育种基地，重点建设沭阳县淮河淌1000亩龙虾育苗基地，泗洪县湿地保护区万亩龙虾苗种基地，宿豫区皂河镇1000亩龙虾育苗基地。到2010年，全市成虾养殖面积达10万亩，年产龙虾4万吨，实现龙虾养殖产值4亿元，其中出口创汇500万美元。
骆马湖围网养殖基地
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