江苏省食品集团有限公司前身是江苏省食品总公司，组建于1953年，是全省肉类食品行业的主管机构。半个世纪以来，为保障市场供应、促进经济发展做出了卓越的贡献。
公司整体改制后，已发展成为产权多元化的股份制企业集团。集团公司由4个子公司、4个分公司、4个参股企业、1个培训中心、1个质检中心和1个研究所组成。公司核心成员企业是：江苏省苏食肉品有限公司、江苏省润天生化医药有限公司、江苏淮安苏食肉品有限公司、江苏省苏食酒业有限公司。现有员工1700名，其中科技管理人员占30%。 公司主要致力于实施肉类食品产加销一体化和生化药业科工贸一体化两大发展战略，以品牌为旗帜，以市场为指南，以资产为纽带，重科研、重质量、重人才、重信誉。生产经营规模实现了跨越式发展，企业核心竞争力显著增强，已经跻身于国内同行前列。
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